Alternatief voor ‘Slager Festival’ van Zonnebloem
HAAKSBERGEN – Het ‘Slager Festival’ dat de Zonnebloem afdeling Haaksbergen begin november wilde organiseren, ging vanwege corona niet door. Het bestuur en de lokale slager René Broekhuis bedachten een alternatief. Met een mooi opgemaakt kerstpakket konden de gasten alsnog genieten van mooi vlees én hebben ze voor de feestdagen iets lekkers in huis.
Met een mobiel kookeiland en een half varken zou René Broekhuis begin november naar De Oude Molen in Haaksbergen komen om de deelnemers van De Zonnebloem alles te vertellen over de bereiding van zijn vlees. René Broekhuis zou demonstreren hoe je het vlees op zijn best kunt bereiden. De gasten zouden van de verschillende klaargemaakte soorten vlees kunnen proeven. Maar de coronamaatregelen lieten zo’n samenzijn niet toe. Zoals drie andere activiteiten in dit jaar ook al niet doorgingen.
Omdat ook de jaarlijks terugkerende Kerstmaaltijd niet kon doorgaan werd er een mooi alternatief gevonden en kunnen de gasten toch de lekkere producten van Slager Broekhuis proeven.
Op 16 december stond er daarom een koelwagen klaar met tachtig kerstpakketten. De inhoud: hachee, boerenkool, hutspot, baklever en bakbloedworst. En voor de gasten die zelf niet in de gelegenheid zijn om te koken waren dat verschillende soorten worst en hapjes. Alles feestelijk verpakt op een mooie plank, zodat de vrijwilligers ze de dagen daarna bij de deelnemers konden afgeven. Met een gehaakte zonnebloem en een persoonlijke kerstkaart waar de Zonnebloem zelf voor zorgde.
Overigens zetten de kerstpakketten geen streep door het oorspronkelijke plan. Het ‘Slager Festival` komt er, hoe dan ook, dus volgend jaar gaan we voor de herkansing.”
Prettige Kerstdagen en een goed, gelukkig en gezond 2021