(Advertorial) Wijngaard Hof van Twente wacht sprankelende toekomst

BENTELO – Wie bij Wijngaard Hof van Twente in Bentelo binnenstapt, voelt het meteen: hier draait alles om passie, vakmanschap en een warm hart voor de medemens. Al 25 jaar runnen Ilse en Roelof Visscher hun wijngaard met ziel en zaligheid. Wat ooit begon met een idee: “Ik wil wijnboer worden”, is uitgegroeid tot een prachtig Twents bedrijf die wijnen produceert voor particulieren maar ook voor de mooiste restaurants, waaronder De Librije in Zwolle. Toch zijn ze zelf het meest trots op de persoonlijke sfeer. “Iedereen is hier welkom”, zegt Ilse. “Of je nu een kenner bent of gewoon nieuwsgierig, we vertellen je graag ons verhaal.”

Een nieuwe stap: uitbreiding wijnmakerij
De wijngaard is volop in beweging. Met een flinke uitbreiding van de wijnmakerij maken Ilse en Roelof zich klaar voor de toekomst. Hun zoon Mart, die al van jongs af aan meedraait, zal te zijner tijd het stokje overnemen. “Het is prachtig om te zien hoe Mart dezelfde liefde voor de druiven en het wijn maken heeft als wij”, vertelt Ilse. “Met de verdubbeling van de ruimte en de nieuwe faciliteiten kan hij straks volledig zijn eigen koers varen en is er weer ruimte voor groei, natuurlijk altijd met oog voor kwaliteit en duurzaamheid.”

Sprankel
Mart heeft ambitieuze plannen. Naast de klassieke wijnen wil hij zich ook toeleggen op ‘sprankel’; een mousserende wijn, ook wel het synoniem van champagne. Momenteel besteden de Visschers het laatste deel van dit proces nog uit, maar straks wordt ook dat helemaal in eigen beheer in Bentelo gedaan. “Het voelt goed dat we steeds meer zelf in de hand hebben”, zegt Ilse, lopend door de nieuwe ruimtes. “Ik moet mezelf af en toe in mijn arm knijpen om te geloven dat we in 25 jaar zo enorm gegroeid zijn!”

Jubileumwijn met kunstzinnig etiket
Ter gelegenheid van het 25-jarig jubileum heeft Wijngaard Hof van Twente een speciale rode jubileumwijn uitgebracht. Slechts 2025 flessen zijn er gebotteld, allemaal voorzien van een prachtig etiket met een steigerend paard, ontworpen door kunstenares Ester Steintjes. “Dit paard staat symbool voor onze kracht en ons doorzettingsvermogen”, aldus Ilse. “De jubileumwijn is alleen te koop bij de wijngaard, en cliché, maar waar: op is écht op!”

Open Dag: proeven en genieten
Wie de sfeer van Wijngaard Hof van Twente zelf wil beleven, kan zondag 31 augustus terecht bij de Open Dag van 14.00 tot 19.00 uur. Er zijn gratis rondleidingen en wijnproeverijen en ook aan de kinderen is gedacht: zij krijgen hun eigen glaasje druivensap en er is een heerlijk springkussen. “Het is onze manier om iedereen te bedanken voor de steun, loyaliteit en gezelligheid in de afgelopen jaren”, zegt Ilse. “Kom proeven, genieten en maak kennis met ons verhaal!” Wijngaard Hof van Twente, Suetersweg 2a in Bentelo, of kijk op twentewijn.nl