12:00 Haaksbergen - aangepast om 11:45

Bakker Bart trakteert op oliebollen

HAAKSBERGEN – Het is 5 jaar geleden dat Dennis Klein Poelhuis Bakker Bart aan de Spoorstraat overnam. Daarom trakteert Bakker Bart bezoekers, tijdens het Winter Event zaterdag, op een bijzondere oliebol.

De 5 jaar zijn voorbij gevlogen, blikken Dennis en zijn vrouw Jorieke terug. ,,Alle begin is moeilijk en dat hebben wij ook zo beleefd. Na een jaar hadden we de eerste verbouwing en voor je alles op de rit hebt ben je zo weer een jaar verder. Na 5 jaar kunnen we vol overtuiging stellen dat het een goede keuze is geweest. We hebben een fantastisch team en gaan met plezier naar ons werk.” Twee jaar geleden besloot Jorieke haar baan op te zeggen om ook in de zaak te gaan werken. ,,Daar heb ik nog geen moment spijt van gehad. Een van de mooie dingen van ons werk is het  dagelijkse contact met mensen.” Dat was 5 jaar geleden ook de drijfveer van Dennis. Hij verruilde van de ene op de andere dag een managementfunctie in de zorg voor het ondernemerschap. ,,Ik word nog regelmatig aan dat stuk in de krant herinnerd. Dat heeft mensen kennelijk aangesproken.” De oliebol die Bakker Bart zaterdag trakteert, is een bijzondere. ,,Daar vertellen we volgende week meer over.”