12:00 Haaksbergen - aangepast om 10:55

Eerste donaties binnen voor project Martin Lammers

Martin Lammers helpt bakkers in Zambia

HAAKSBERGEN – De actie voor kneedmachines voor bakkers in Zambia loopt gesmeerd. Bakker Martin Lammers uit Haaksbergen wil zijn collega’s in dit Afrikaanse land helpen. Met nieuwe kneedmachines kunnen betere broden gebakken worden. Lammers heeft voor dit goede doel de stichting Breadman Foundation opgericht. De oprichtingsakte is onlangs ondertekend bij notaris Marco Lenderink. ,,Sindsdien wordt er gedoneerd. Daar ben ik uiteraard heel blij mee. Het is mooi dat ik veel respons krijg. Die komt niet alleen uit Haaksbergen, maar ook uit Beckum, Hengelo en Enschede. Ik hoop dat het benodigde geld over enkele maanden binnen is”, zegt Lammers. De bakker had vroeger een bakkerij aan de Blankenburg. Nu is hij onder meer werkzaam voor zorgboerderij De Tukkerij in het buitengebied van Beckum. Daar bakt hij samen met mensen met een beperking broden, koekjes en taarten. ,,Ook van hen heb ik donaties gekregen. Heel leuk is dat”, zegt Lammers. Voor dit project is 10.000 euro nodig.

Van dat bedrag kunnen drie kneedmachines gekocht worden. De kneedmachines kunnen bovendien ingezet worden om jongeren in Zambia het bakkersvak te leren. Donaties aan de Breadman Foundation zijn welkom op NL76RABO0118004522.