Boeren delen knapzakken uit

BUURSE – Boeren uit Buurse delen momenteel honderden knapzakken uit. Daarin zitten tal van etenswaren en producten, die zonder zonder zuivel en agrarische producten niet gemaakt kunnen worden. In de knapzak zit ook een brochure met uitleg en twee fietsroutes. Deze routes leiden fietsers door het buitengebied langs tientallen borden waarop boeren hun zorgen uiten over het stikstofbeleid. “We willen met deze actie meer bewustwording creëren. Niet alleen bij inwoners, maar vooral bij de toeristen die hier verblijven. Daarom delen we veel knapzakken uit op de campings. We hebben al de nodige positieve reacties gekregen. Veel mensen weten niet wat er nog meer van zuivel wordt gemaakt”, zeggen de initiatiefnemers. Kaas, boter en melk kent nagenoeg iedereen wel. Die producten komen van de boer. “Maar ook veel koekjes, ijs, borrelnootjes en zelfs tandpasta kunnen niet zonder melk gemaakt worden. Zelfs medicijnen kunnen niet zonder zuivel. Melk is als gedroogd poeder een drager voor medicijnen.” Het uiteindelijke doel van de initiatiefnemers is dat het kabinet het stikstofbeleid herziet, waarbij de leefbaarheid van het platteland wordt meegewogen.