December wijntip van Twents Genot

HAAKSBERGEN – De feestelijke decembermaand staat weer voor de deur. De maand van heerlijke gerechten, bijpassende wijnen en een lekkere borrel om samen mee te proosten.

Voor de Wijntip van de Week reizen we af naar de regio Sétubal, iets ten zuidoosten van Lissabon (Portugal). Sétubal is een wijnregio waar veel mooie wijnen vandaan komen, waaronder de wijnen van Santo Isidro de Pegões. Santo Isidro de Pegões is een wijnhuis dat nieuw aan ons assortiment is toegevoegd. We kwamen dit wijnhuis tegen tijdens onze zoektocht en na het proeven van de wijnen waren we verkocht. Het resultaat: Twee fantastische wijnen van Adega San Isidro de Pegões, een wijngaard dat gelegen is tussen twee rivierdelta’s, en niet ver van de Atlantische kust. Het klimaat is er plezierig mediterraan en de bodem bestaat uit waterrijke zandgrond. Rovisco Pais Reserva Tinto is de rode krachtpatser van het wijnhuis. Door het contact met eikenhout krijgt de wijn een kruidig en zwoel karakter. In de geur rijpe zwarte kersen en gestoofd fruit. Drink deze wijn in combinatie met rijke gerechten. Maar ook op zichzelf is deze wijn een feestje! Rovisco Pais Reserva Branco is een krachtige witte wijn die ruikt naar limoen, rijpe gele appel, rijpe perzik en vanille. De zuren brengen balans in het geheel. Deze wijn komt goed tot zijn recht op tafel. De Rovisco Pais Reserva wijnen zijn verkrijgbaar voor € 8,95 per fles bij Twents Genot Wijnen & Dranken, Spoorstraat 14 in Haaksbergen. Bij afname van 6 flessen profiteert u van een aantrekkelijke dooskorting. Wij wensen u een feestelijke pakjesavond toe, Proost!